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　茶文化在我国拥有悠久的历史，茶艺也具有一定的文化底蕴的。我国的茶种类颇多，分类也很多，有时候分不清楚金骏眉茶到底应该归为那个种类?下面就是西安茶艺培训为大家介绍一下：

　　金骏眉是正山小种红茶的一种，属于红茶类。金骏眉红茶的 制作只是沿袭了部分正山小种传统的制作方法进行制作。在萎凋时，茶青和原本的鲜绿色转为暗绿色即视为成熟。发酵是重要的环节，应根据 天气进行，如若发酵程度不到位，轻易产生苦涩感;发酵时间过长，则跟平常的正山小种一样，不会产生骏眉所特有的蜜香。

　　烘干亦很要害应正确把握时间和温度， 才能做出金骏眉真正的蜜糖香。 金骏眉与传统的正山小种大的不同之处在于：传统的正山小种要经过松枝烟熏，而金骏眉茶叶除了在萎凋过程中有小部分的烟熏之外，并没经过用松枝烟熏的过程。骏眉的制作对茶青和工艺要求极高，产量有限，故极其贵重。

　　1.金骏眉的功效之一-兴奋作用金骏眉茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

　　2.金骏眉的功效之二-利尿作用金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

　　3.金骏眉的功效之三 - 强心解痉作用：金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

　　以上是西安茶艺培训为大家简单介绍的关于金骏眉的内容希望大家对金骏眉有一定的新的认识。可见茶艺在我国还是有一定的文化底蕴的，要达到茶艺美，就必须人茶水顺境艺俱美，六美荟萃，相得益彰，才能使茶艺达到尽善尽美的境界。西安茶艺培训就做到了这一点。

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